Flying Fingerfood & Live Cooking
Flying Fingerfood & Live Cooking
Catering Karte 2024
Mini Burger in Black, White, Red, Yellow
Unsere Beilagen Wahl: Crunchy Pommes nach belgischer Art, Süßkartoffel Pommes, sowie Crunchy Cheese Pommes
"Lachs" Burger
Mini-Burgerbrötchen, Wildkräuter Salat, feinstes Lachsfilet, Tomate, Rote Zwiebeln, Süß Saure Gurke, BBQ- Sauce, Burger Dressing und Honig Senf Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A, G, K, J, C, B, F,1,2,10
Pulled “Chicken” Burger
Mini-Burgerbrötchen, Wildkräuter Salat, Coleslowsalat, Pulled Chicken, Rote Zwiebel, Tomate, Süß Saure Gurke, Burger Dressing, BBQ- Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,C,J,F,B,1,2,8,10
Pulled “Pork” Burger
Mini-Burgerbrötchen, Wildkräuter Salat, Coleslowsalat, Rote Zwiebeln, Tomaten, Pulled Chicken, Burger Dressing, BBQ- Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,C,J,F,B,1,2,8,10
„Dry aged“ Bacon- Beef Burger
Mini-Burgerbrötchen, Wildkräuter Salat, Dry Aged Beef, saftiger Bacon, Tomate, Rote Zwiebeln, BBQ- Sauce, Burger Dressing, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10
„Dry Aged“ Premium Beef Burger
Mini-Burgerbrötchen, Wildkräuter Salat, Dry Aged Premium Beef, Tomaten Rote Zwiebeln, BBQ- Sauce, Burger Dressing, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10
„Veggi“ Burger *Vegan*
Mini-Burgerbrötchen, Wildkräuter Salat, Patty aus Erbsenprotien, Tomate, Rote Zwiebeln, Burger Dressing, BBQ- Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,K,F,C,G,M,I,J,B,1,2,10
„Fish & Chips“
Gebackene Zanderfilet Stückchen am Spieß, Hausgemacher Coleslawsalat, Wildkräuter Salat, Crunchy Pommes nach belgischer Art, Tomate, Rote Zwiebeln, Dänische Remoulade, Zitrone
Zusatzstoffe und Allergene: G,C,J,F,1,2,8
Pulled “Pork” Arizona Fries
Pulled Pork, Hausgemacher Coleslawsalat, Wildkräuter Salat, Crunchy Pommes nach belgischer Art, Tomate, Rote Zwiebeln, BBQ- Sauce und Frühlingszwiebeln
Zusatzstoffe und Allergene: G,C,J,F,1,2,8
Pulled “Chicken" Arizona Fries
Pulled Chicken, Hausgemachter Coleslawsalat, Crunchy Pommes nach belgischer Art, Tomate, Rote Zwiebeln, BBQ- Sauce und Frühlingszwiebeln
Zusatzstoffe und Allergene: J,A,G,C,F,1,2,4,8,10, Gersten-Gerstenerzeugnisse