STREET FOOD TRAILER CATERING

Catering Karte

!NEUE BURGER BUNS!

MORE BLACK & MORE BIG

"Die neuen Burger Buns gibt es in Schwarz, Vollkorn, Natur, mehrkorn und auch Glutenfrei"

Black Burger

Black "Insekten" Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, gemahlene Buffalo-Insekten und gegart zum Insekten Pattie, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar Käse, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke, Street Food Sauce, garniert mit Heuschrecken
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10
Allergiehinweis: Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere sowie Milbenbesteht auch die Möglichkeit einer Allergie auf Speiseinsekten, Produkt kann Spuren von Gluten, Hühnereierweiß und Soja enthalten

Black "Lachs" Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, feinstes Lachsfilet, Feldsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Süß Saure Gurken, Street Food Sauce und Honig Senf Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A, G, K, J, C, B, F,1,2,10

Black Premium Bison Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Premium Bison 200g, Büffelmozzarella, Tomaten, Rote Zwiebeln, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

Black Premium Lamm Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Premium Lamm 200g, Feta Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

Black Premium Porco Iberico Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Premium Porco Iberico 200g, Iberico Gran Reserva Käse Tomaten, Rote Zwiebeln, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

Black Premium Wagyu Burger "Kobe Style"

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Premium Wagyu 200g, Tomaten, Rote Zwiebeln, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

Black Pulled “duck” Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Coleslowsalat, Pulled Duck- Ente 180g, Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, BBQ Sauce, Street Food Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,C,J,F,B,1,2,8,10

Black Pulled “Chicken” Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Coleslowsalat, Rote Zwiebeln; Tomaten, Pulled Chicken 180g, Street Food Sauce, BBQ Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,C,J,F,B,1,2,8,10

Black Pulled “Pork” Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Coleslowsalat, Rote Zwiebeln, Tomaten, Schweinefleisch 180g, Street Food Sauce, BBQ Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,C,J,F,B,1,2,8,10

Black Pulled „Beef“ Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Coleslowsalat, Rinderfleisch 180g,
Rote Zwiebeln, Tomaten, Street Food sause -Karamellisierte Zwiebeln und Bacon*enthält 1%Schweinefleisch
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,C,J,F,B,1,2,4,8,10, Gersten-Gerstenerzeugnisse

Black „Bacon- Beef“ Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Rinderfleisch 200g-PREMIUM- Beef, saftiger Bacon, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar Käse, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

Black "Nacho" Beef Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Rinderfleisch 200g-PREMIUM- Beef, Knusprige Nacho Chips, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar Käse, warme Chilli Cheese Sauce und Jalapenos, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

Black „Beef“ Burger

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Rinderfleisch 200g-PREMIUM- Beef, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar Käse, BBQ Sauce, Süß Sauer Gurke
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,K,J,C,B,F,1,2,10

„Veggi“ Burger Vegan

Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Bionda Salat, Patty aus Erbsenprotien120g- Veganer Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, Ruccola, BBQ Sauce
Zusatzstoffe und Allergene: A,K,F,C,G,M,I,J,B,1,2,10

Street Food Bowl's

Pulled “Pork” Arizona Fries

Schweinefleisch 275g, Coleslawsalat, Süßkartoffelpommes, Tomaten, Rote Zwiebeln, BBQ Sauce und Frühlingszwiebeln
Zusatzstoffe und Allergene: G,C,J,F,1,2,8

Pulled “Beef” Arizona Fries

Rinderfleisch 275g, Coleslawsalat, Pommes, Tomaten, Rote Zwiebeln, Street Food Sauce -Karamellisierte Zwiebeln und Bacon*enthält 1%Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln
Zusatzstoffe und Allergene: J,A,G,C,F,1,2,4,8,10, Gersten-Gerstenerzeugnisse

Pulled “Chicken" Arizona Fries

Pulled Chicken 275g, Coleslawsalat, Pommes, Tomaten, Rote Zwiebeln, Street Food Sauce -Karamellisierte Zwiebeln und Bacon*enthält 1%Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln
Zusatzstoffe und Allergene: J,A,G,C,F,1,2,4,8,10, Gersten-Gerstenerzeugnisse

American Sandwich

Pulled “Pork” XL soft Sandwich

XL soft Sandwich, Schweinefleisch 275g, Tomatensalat mit gehackten Zwiebeln, Street Food Sauce -Karamellisierte Zwiebeln und Bacon*enthält 1%Schweinefleisch, Coleslawsalat
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,C,B,J,F,1,2,8,10 Contains: AE,AS AM,UW

Pulled “Beef” XL soft Sandwich

XL soft Sandwich, Rinderfleisch 275g, Tomatensalat mit gehackten Zwiebeln, Street Food Sauce -Karamellisierte Zwiebeln und Bacon*enthält 1%Schweinefleisch, Coleslawsalat
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,C,B,J,F,1,2,4,8,10 Contains: AE,AS AM, UW, Gersten, Gerstenereugnisse

Pulled “Chicken” XL soft Sandwich

XL soft Sandwich, Chicken 275g, Tomatensalat mit gehackten Zwiebeln, Street Food Sauce -Karamellisierte Zwiebeln und Bacon*enthält 1%Schweinefleisch, Coleslawsalat
Zusatzstoffe und Allergene: A,G,C,B,J,F,1,2,4,8,10 Contains: AE,AS AM, UW, Gersten, Gerstenereugnisse